Manjares de la Tierra es una empresa que apuesta por las tradiciones de la tierra turolense, por sus productos y su propia naturaleza. Una empresa dedicada a la trufa, localizada en Sarrión, donde se dan unas condiciones perfectas,  tanto climáticas como geográficas, para este hongo. Encargados de llevar a cabo un trabajo de delicadeza y cuidado que se realiza tradicionalmente para llegar a la mesa de más de 20 países. Ellos mismos se consideran “los primeros pulidores de diamantes negros”, de los que encontramos productos como la trufa fresca, la trufa en conserva u otros tipos de alimentos con trufa en su interior, que podemos encontrar en la siguiente galería de imágenes. Su compromiso con la Responsabilidad Social Corporativa es total, “en Manjares de la Tierra somos hoy referentes en un sector en plena expansión que se arraiga a sus orígenes para seguir avanzando de la mano de las tendencias gastronómicas más innovadoras”. De todo esto y de mucho más nos contarán en la siguiente entrevista ofrecida para Radio Calamocha.